VẢI

Quả vải thuộc nhóm trái cây mọng nước và có vị ngọt cực kì đặc trưng, có thể coi là “biểu tượng” của hoa quả miền nhiệt đới.  Cây vải nằm trong nhóm cây ăn quả thân gỗ, tầng rễ khá nông (chỉ ăn sâu khoảng 60cm) nhưng chiều cao thì có thể đạt tới 10 – 15m. Cây vải có khả năng chịu lạnh tốt hơn một số giống cây ăn quả khác, tuy nhiệt điều kiện sinh trưởng tốt nhất vẫn cần đảm bảo từ 24 – 29 độ C.